每年购置年货时，酥脆的卡塞和精致的酥油花是每家必选的年货。

 

　　藏族群众每家每户都要在富有民族特色的切玛盒上精心布置酥油花。酥油花捏制出的每个花鸟、草木象征着人寿年丰、吉祥如意。

 

　　热旦早早来到年货市场，找好阴凉处，刚刚摆放好装着各种酥油花的一排排整齐纸箱，很多市民就前来竞相购买。

 

　　酥油花，在藏语中称为“仔卓”，是藏族人民雕塑艺术的一种特殊形式。它是一种以酥油为原料，以吉祥八宝图、六长寿、和气四瑞等为主题的一种手工油塑艺术，是藏历新年最为绚丽多彩的吉祥祝福。

 

　　“一个人在木板上制作绘有人、花卉、飞禽、走兽、树木等难度较复杂的图案的“仔卓”需要三、四个小时或者更多，当然这些也都是最受市民欢迎的，价格也比较高，现在人们的生活水平也提高了，对酥油花的图案、大小还有工艺的质量都很讲究，早上我拿的15对酥油花都很受市民的喜爱”热旦一脸喜悦地说。

 

　　酥油是青藏高原藏族等牧民的奶油类食物，是用牛奶经过反腐搅拌后提炼出的黄白色油脂。这种油脂呈凝固状，柔软细腻，色泽纯洁，清香扑鼻，可塑性极强。酥油跟矿物质调料调出多种颜色，经过民间艺人的妙手绝活，最终捏造出形象逼真，色彩鲜艳，精巧玲珑的酥油花工艺品“仔卓”。

 

　　热旦说：“制作酥油花的手艺是从家里的长辈处学的，每年的藏历新年临近，我都会过来制作并销售酥油花，农闲时通过这个独特的“绝活”手艺可以给家里增添不少的收入，每次看到大家“切麻”盒里的酥油花都是自己亲手制作的，心中不光是喜悦，更如酥油花上寓意吉祥的图案，祝福他们全家人寿年丰、吉祥如意。”

 

　　千百年来，我国的传统手工艺术匠人辈出，一代又一代秉承着古人和前辈的匠心精神，延续了形态多样、探索弥新的传统手工艺文化。如今佳作迭出，大师辈出，非遗承续。

 

　　现在热旦把自己的这一独特手艺传授给了自己的下一代。

 

　　“年前，酥油花在市场的需求量很大，光我一个人制作不完，早上的酥油花都是我跟儿子还有村里的几个年轻人一起制作的，农闲时村里的有些年轻人在工地上打工，有些出去开车跑货运，现在这个时刻大家都忙着制作酥油花，看到这个手艺能够得到传承时，心里有股说不上的喜悦”热旦对记者说道。