2015年以前，朱海萍和丈夫在深圳打工，两人一年下来有七八万元的收入，一家人的日子过得还算安稳。“那两年，家里老人抱病没人照顾，我俩不得不回抵家里。没有了固定收入，再加上老人抱病和孩子上学都要费钱，生活一会儿陷入了逆境。”朱海萍说，这也是她家成为贫苦户的缘故。
朱海萍查看红牛健康状况
“2016年关，我和丈夫拿着5万元的精准扶贫贷款和仅有的一点积蓄，开始开展红牛养殖。由于养牛用的窑洞革新价格都是政府提供的，这在非常大程度上降低了我们的老本。”朱海萍说，有这么好的政策，只要不怕遭罪，就没有过不去的坎。2017年她家养了10头牛，年关便顺利脱贫。
近年来，崇信县考虑到县内废旧窑洞多的现实，坚持当场取材，根据当代农业开展偏向，总结群众窑洞养牛履历，推出了行使烧毁窑洞养牛的创新行动，有用勤俭了土地资源，降低了投资老本，增加了养殖效益，走出了一条适合崇信县牛家当开展的养殖新模式。
朱海萍所属的锦屏镇平头沟村，就是崇信县开展窑洞养牛家当的树模点之一。
平头沟村窑洞养牛树模点航拍图
“我们经过认真测算发现，新建一座3-5头规模的牛舍需花费4万元左右，而革新一口窑洞仅需1万元。为此，我们根据贫苦户每革新1孔窑洞补助1万元、非贫苦户每革新1孔窑洞补助5000元的规范，搀扶群众对有革新条件和恢复行使代价的230孔窑洞进行了功效化、适合性革新。”崇信县锦屏镇副镇长文涛说。
文涛说明，窑洞养牛具备冬暖夏凉、卫生环保的优势。通过这种豢养方法，不但降低了养殖老本、激动了资源轮回行使，也有用削减各类病害，进一步进步了肉牛的品格。另外，废旧窑洞遍及阔别群众栖身区，有用实现人畜分开，乡村环境面目获得显著改进。
平头沟村养殖的红牛正在安宁的吃草
“我们采取龙头企业加入、同盟社构造、吸引大户、动员贫苦户的形式和企投户繁、户养企销机制，由同盟社为社员同一提供产前、产中、产后、防疫等全流程服无。”文涛说，根据平凉红牛养殖规范，将传统风采与当代科技有用衔接，订定窑洞养牛技术规范，落实“四辨别离”要求，建成了防疫室、消毒室、堆粪场、草料场等配套设施，全面落实饲喂、防疫、粪污处分等错失，执行分区经管、规范化豢养。
通过开展窑洞养牛，平头沟村实现了三个相辅相成：一是传统古村子的古气与当代养牛业的生机相辅相成；二是窑洞文明散发的暮气与红牛文明抖擞的生气相辅相成；三是养殖家当的经济属性与文旅家当的人文属性相辅相成。